ランチメニュー(2/3~2/28)

Pranzo B

栗豚のテリーヌと金柑のモスタルダ
or
色々な貝と晩白柚のサラダ仕立て、イタリア産からすみがけ(+¥300)

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マッシュルームとグアンチャーレ、グラーナチーズのスパゲッティ
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しらすとうるい、菜花のアーリオ・オーリオのリングイネ・ピッコレ
or
色々な魚介のラグーのトマトソースのパッケリ
or
牛ホホ肉と筍のラグーソースの自家製タリアテッレ(+¥400)

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本日の天然鮮魚のポアレ、芽キャベツのソテーとふきのとうのソース
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スペイン産ホロホロ鳥のグリル、色々な野菜と白ポレンタのスープ仕立て

※食材の都合により一部メニューが変更になることもございます。ご了承下さい。