ランチメニュー(11/11~12/30予定)

Pranzo B

軽く炙った天然ブリの厚切りカルパッチョ
(マグレ鴨の瞬間燻製と柿、リコッタチーズ、はちみつがけ)
or
鱈の白子のカダイフ包み、バジリコのソース(+¥400)

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恵那鶏とレンコンのラグーソースのスパゲッティ
or
しいたけのリングイネ・ピッコレ、イタリア産からすみがけ
or
ズワイガニのトマトソースのパッケリ
or
牡蠣と色々なきのこの自家製タリアテッレ(+¥200)

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本日の天然鮮魚のポアレ、ゴボウとバルサミコのソース
or
北海道産蝦夷鹿のグリル、紅玉りんごと粒マスタードのソース

※食材の都合により一部メニューが変更になることもございます。ご了承下さい。